Weinkellerei Lenz Moser erhält Qualitätssiegel
Die Weinkellerei Lenz Moser wurde kürzlich in den „SALON Österreich Wein 2023“ aufgenommen, dank des Sekt „Malteser Brut Sekt Austria 2020“, der aus Grüner Veltliner, Chardonnay und Blauburgunder besteht. Diese Aufnahme stellt oberhalb von 37 anderen Goldmedaillen und Auszeichnungen einen weiteren Höhepunkt dar, unter anderem wurde der „Selection Grüner Veltliner 2022“ als bester österreichischer Weißwein im Einzelhandel bei MUNDUS VINI prämiert. Das Weingut, das sich seit 1969 im Besitz des Schlossweingutes Souveräner Malteser-Ritter-Orden in Mailberg befindet, vermarktet seine Premium-Weine ausschließlich im Fachhandel und der Gastronomie.
Ein gelungener Familiensonntag bei Le Burger in Parndorf
Michael Harrer betreibt das Restaurant Le Burger in Parndorf, das sonntags seine Türen offen hält, trotz der Schließung der Geschäfte im Designer Outlet Parndorf, und bietet eine breite Palette von Speisen, darunter Burger, Steaks und Bowls. Die umfangreiche Speisekarte von Le Burger bietet für jeden Geschmack etwas, einschließlich hochwertigem Gemüse und Fleisch sowie veganen Gerichten, und die familiäre Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Die Buns werden täglich vom hauseigenen Bäcker handgeformt, backfrisch geliefert und auch die Saucen werden frisch zubereitet, was eine hohe Qualität der Speisen gewährleistet.
Ganz schön tiefgründig! Das exklusive Interview mit Josh.
Im schauvorbei-Interview am Golser Volksfest offenbarte der Sänger Josh. neben seiner bekannten Rolle als Stimmungsmacher auch seine verletzliche Seite und diskutierte private Themen, welche sich in seinem neuen Album „Reparatur“ widerspiegeln. Josh. erklärte, dass die Öffentlichkeit und das Tourleben bestehende psychische Probleme verschärft hätten, betonte jedoch, dass er sich nun in Therapie befinde und dadurch besser mit allem zurechtkomme. Er wies darauf hin, dass es wichtig sei über psychische Probleme zu sprechen und dass diese als etwas Normales angesehen werden sollten.
Die Kunst der Weinlese im Burgenland: Ein herbstliches Erlebnis für Genießer
Im östlichsten Burgenland wird trotz geringerer Erntemengen durch Verrieselung ein exzellenter Weinjahrgang erwartet. Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld hebt hervor, dass die Qualität der Trauben durch die bisher perfekten Wetterbedingungen sehr gut sei, und Wein Burgenland-Obmann Matthias Siess betont die Wichtigkeit der nächsten drei Wochen für die abschließende Qualitätseinschätzung. Neben der Weinlese wird das Weintourismus-Angebot mit Events wie „Martiniloben“ und „Ganslzeit“ sowie einem Fokus auf „Pannonisch Wandern“ bereichert.
St. Martins Therme & Lodge: Mit Klopfer im Urlaub
In der St. Martins Therme & Lodge in Frauenkirchen werden Kinder durch tiergestützte Intervention geschult, richtig mit Tieren umzugehen. Diese pädagogischen Aktivitäten in der Forschungsstation dienen dazu, Kindern den Umgang mit verschiedenen Tieren beizubringen, die Interaktion fördert das Selbstbewusstsein und den Stressabbau. Der Besuch der Forschungsstation ist sowohl für Lodge-Bewohner als auch für Tagesgäste möglich, und die Programme sind speziell für Kinder ab zweieinhalb Jahren konzipiert und dauern zwischen einer halben und eineinhalb Stunden.
Hoch zu Ross bei Lipizzaner & Friends
Bei der jährlich stattfindenden Pferdeshow „Lipizzaner & Friends“ im Schloss Halbturn zeigten sowohl Pferde als auch Reiter ihr Können, und als besondere Attraktion trat eine lebensechte Barbie auf, die auf dem Pferd ihre Fähigkeiten demonstrierte. Der barocke Garten des Schlosses verwandelte sich in eine Showbühne, auf der Disziplinen wie Voltigieren, Sprungreiten und Kutschfahrten präsentiert wurden. Das zahlreich erschienene Publikum trug farbenfrohe Hüte, was der Veranstaltung eine ähnliche Atmosphäre wie beim Ascot-Renntag verlieh.
Der goldene Spätsommer im VILA VITA Pannonia
Das ****Superior Resort VILA VITA Pannonia lockt mit spätsommerlichen Gerichten aus der neuen Speisekarte im Gourmetrestaurant „die Möwe“, die einen ersten Vorgeschmack auf den herbstlichen Hochgenuss bieten. Die frisch renovierten Suiten und neu erbauten Residenzen bieten mit der Erweiterung des Wellnessbereichs zusätzliche Annehmlichkeiten, wie einen Lehm-Ruheraum und eine neu gestaltete Schilfhüttensauna. Neben den kulinarischen Erlebnissen und luxuriösen Unterkünften bietet das Ferienareal zahlreiche Freizeitmöglichkeiten, darunter einen Motorikpark, Minigolf und Möglichkeiten zum Stand-Up-Paddling auf dem hauseigenen Badesee.
OSG in Bernstein: Aus Alt mach Neu
Das Projekt „Besser im Ortskern“ der OSG hat in Bernstein durch Umwandlung bestehender Gebäude wie des oberpullendorfer „Hanel-Hauses“ in ein Wohn- und Geschäftsgebäude zur Ortskernbelebung beigetragen. Die Nachnutzung fördert nicht nur die Nutzung von gewachsenen Strukturen, sondern wirkt auch der Verschwendung von Grund und Boden entgegen. Alfred Kollar, der Chef der OSG, betont das Ziel, private Eigentümer für die Nachnutzung leerstehender Gebäude zu motivieren und so die Zentren von Gemeinden zu beleben.
Sorbet ole! Frisch-fruchtiger Eisgenuss zum Selbermachen
Sorbet bietet eine erfrischende und gesunde Dessertoption, besonders in seinen verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Grapefruit mit Aperol, Pfirsich mit Lavendel oder Ananas mit Basilikum. Es ist einfach zuzubereiten, kann mit oder ohne Eismaschine hergestellt werden, und große Eiskristalle lassen sich vermeiden, indem man die Masse im Gefrierschrank alle 30 Minuten umrührt. Zudem eignen sich Sorbets für gesellige Anlässe, da sie vorbereitet und bis zur Verwendung im Kühlschrank oder Tiefkühler aufbewahrt werden können.
Ausgezeichnet: Prickelnde Freuden in der Sektkellerei A-Nobis
Die Sektkellerei A-Nobis, gegründet von Norbert Szigeti und seiner Frau im Jahr 2018, hat kürzlich drei bedeutende Auszeichnungen erhalten, unter anderem den Titel „Burgenländischer Landessieger 2023“. Zu den prämierten Produkten gehören der Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut von 2018 und der Muskat Ottonel brut aus dem Jahr 2020. Der Grande Cuvée Extra Brut aus dem Jahr 2013 erzielte die höchste Bewertung mit 96 Punkten von A la Carte und wurde als „Burgenland Award Sieger 2023“ ausgezeichnet.
