Blaufränkischland maratón: Na obzore je rekord v počte účastníkov

Bežec vo vinohrade počas Blaufränkischland maratónu

Odpočítavanie sa začalo! 4. októbra sa Blaufränkischland maratón uskutoční už štvrtýkrát – a to s počtom účastníkov, ktorý prekoná všetky očakávania. Už teraz sa črtá, že podujatie bude bežeckým vrcholom s očakávanou účasťou viac ako 2 000 bežcov a novým rekordom.

Klasický múčnik: Pečená tvarohová torta ako pred 100 rokmi

Nastúpte do koláčového expresu! Ten vezme svojich čitateľov priamo do Viedne zlatej éry 20. rokov. Vďaka úžasným fotografiám receptov, atmosférickým záberom z viedenskej kaviarenskej kultúry spred viac ako 100 rokov a kópiám originálnych receptov sa pečenie stane cestou v čase.

Záhradné poklady na tanieri: Nektárinka, mozzarella & bazalka

Na chvíľu vypnúť z každodenného stresu a snívať o anglickej chate obklopenej jemnými kopcami a stádami oviec: To dokážu jedlá z knihy „Vom Kochen und Leben auf dem Land“ (O varení a živote na vidieku) od televízneho šéfkuchára a farmára Juliusa Robertsa. Vo svojich dojemných esejach rozpráva o svojom každodennom živote a vo svojich receptoch prináša na tanier chutnú sezónnu kuchyňu.

Rozprávkový pokrm: Krémová polievka z údeného pstruha s uhorkami

Kulinársky svet rozprávok čaká! Grimmove rozprávky už stovky rokov očarúvajú malých aj veľkých. Teraz ich nasleduje jedna veľmi špeciálna kuchárska kniha a kniha povestí. 60 receptov vás prostredníctvom atmosférických fotografií zavedie do sveta Popolušky, Lociky, Snehulienky, Brémskych mestských muzikantov a ďalších.

Dosoliť: Existuje priveľa „bieleho zlata“?

Soľ v naberačke na dreve

Soľ v polievke, korenie v jedle – jasné: bez toho to nejde. Pritom biele kryštáliky dokážu oveľa viac než len zvýrazniť chuť. Príliš veľa soli je však nezdravé. Aby sa dozvedel viac, portál schauvorbei.at sa podrobnejšie opýtal odborníčky na výživu Martiny Steiner.

Vstúpte ďalej: Nový obecný hostinec v Zagersdorfe

Očakávania v Zagersdorfe sú veľké: Nový obecný hostinec otvorí svoje brány už toto leto – a to skôr, než sa pôvodne plánovalo. Odpočítavanie do otvorenia beží a posledné prípravy sú v plnom prúde. Obecná rada 30. júna jednomyseľne rozhodla o pridelení nájomnej zmluvy hostinca, ktorý má začať prevádzku ešte toto leto.

Tvorcovia „Bludného Holanďana“ v rozhovore

Plagát s hercami z opery Bludný Holanďan

Na rahná, námorníci! Loď totiž mieri priamo k opernej scéne v kameňolome v St. Margarethen: nejde o nikoho iného než o legendárnu loď duchov kapitána Bernarda Fokkeho – známu aj ako „Bludný Holanďan“. Intendant Daniel Serafin a režisér Philipp M. Krenn poskytli v rozhovore pre schauvorbei.at prvé pohľady do zákulisia ešte pred premiérou.

Káva alebo Matcha? Zelená superpotravina dobýva leto

Matcha

Či už je to espresso, chutné cappuccino alebo predĺžená káva: ranná šálka kávy patrí pre mnohých z nás k dennej rutine. Kým však káva dodáva rýchly prílev energie, jej účinky na telo často prinášajú vedľajšie efekty. Nervozita, podráždenosť a známy popoludňajší útlm sú len niektoré z výziev, ktoré môžu sprevádzať kofeínový nakopávač zo šálky. K tomu sa pridáva skutočnosť, že káva môže kvôli vysokému obsahu kyselín dráždiť žalúdok. Existuje však zdravá a udržateľnejšia alternatíva: Matcha.

Hudba, odvaha a míľniky: Krátky rozhovor s nováčikom emma

Emma

Svoju veľkú šancu vycítila 20-ročná Emma Reithofer v rovnomennej castingovej šou. Počas svojich žiarivých televíznych vystúpení pričuchla k hviezdam a nevie sa toho nabažiť. V rozhovore pre schauvorbei.at hovorí o svojej veľkej vášni: hudbe.