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14. Juni 2024
Genuss

Rote Rübe mit Räucheraal und Blüten

Wer eine Genussreise ins Burgenland plant, kommt nicht an Schützen am Gebirge vorbei: Mitten in der ländlichen Idylle zaubert Alain Weissgerber seit 2014 im Taubenkobel kulinarische Kunst auf die Teller der Gäste. Einen kleinen Einblick in die Gaumenfreuden des Lokals gibt dieses Rezept – geschmorte rote Rübe. Geschmorte Rote Rübe Zutaten Zubereitung Die Roten Rüben sorgsam […]

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