Rote Rübe mit Räucheraal und Blüten
Wer eine Genussreise ins Burgenland plant, kommt nicht an Schützen am Gebirge vorbei: Mitten in der ländlichen Idylle zaubert Alain Weissgerber seit 2014 im Taubenkobel kulinarische Kunst auf die Teller der Gäste. Einen kleinen Einblick in die Gaumenfreuden des Lokals gibt dieses Rezept – geschmorte rote Rübe. Geschmorte Rote Rübe Zutaten Zubereitung Die Roten Rüben sorgsam […]