CENTUM 2.0: Dieser Wein bringt Burgenlands Geschichte ins Glas
Ein Jahrhundert burgenländische Geschichte, vereint in zwei außergewöhnlichen Weinjahrgängen: Mit CENTUM 2.0 setzen vier Spitzenwinzer dem jüngsten Bundesland Österreichs ein genussvolles Denkmal.
Bilanz und Ausblick: 50 Jahre Burgenland-Stiftung Theodor Kery
Ein halbes Jahrhundert Anerkennung, Förderung, Zuversicht: Die Burgenland-Stiftung Theodor Kery feiert ihr 50-jähriges Bestehen und blickt zugleich weit in die Zukunft. 2026 wird zum Jubiläumsjahr, das die Geschichte der Stiftung mit frischen Impulsen verknüpft.
Michael Buchinger über sein Krimidebüt
Herbstzeit ist Krimizeit! Das weiß auch Kabarettist, Influencer, Schauspieler und Autor Michael Buchinger, der mit seinem kürzlich erschienen Roman „Bella Barks letztes Like“ erstmals den Sprung in die Welt der Krimis wagt. schauvorbei.at hat den wienerisch-burgenländischen Tausendsassa zum Interview geladen und mit ihm über seine Neuerscheinung, den Schreibprozess und seine Inspirationsquellen gesprochen.
Neu interpretiert: Shakshuka nach griechischer Art
Shakshuka – ein traditionelles Gericht aus dem nordafrikanischen und nahöstlichen Raum. Mit dieser Variante wird es zum neuen Lieblingsgericht aus der Fusionsküche. Verfeinert mit Bohnen und Halloumi anstatt Schafkäse bekommt es einen griechischen Touch. Garniert mit frischer Minze, Petersilie oder Oregano ist ein herzhaftes Frühstück schnell serviert.
John Petschinger: Kunst zwischen Intuition und Algorithmus
Von Bad Tatzmannsdorf nach Wien und in die Welt: John Petschinger wird in den Medien gerne als Österreichs „Shootingstar der Kunstszene“ bezeichnet, sieht sich selbst aber einfach nur als „jemand, der Bilder malt“. Warum sich der 29-jährige Südburgenländer nicht gerne in Schubladen stecken lässt, wie sein Zugang zur Kunst ist und wie er KI als „Co-Autor“ seiner aktuellen Werke einsetzt, hat er im schauvorbei.at-Interview erzählt.
Zahlen und Ziele: Landesrat Heinrich Dorner im Interview
Ob Wohnen, öffentlicher Verkehr oder Katastrophenschutz: Das Burgenland investiert gezielt in Bereiche, die den Alltag spürbar beeinflussen. Der burgenländische Landesrat Heinrich Dorner zieht Bilanz über aktuelle Projekte und spricht über seine Prioritäten für das Jahr 2026.
Zwei Trends, ein Wow: Die Fashion-Favoriten der Saison
Manche Trends sind kurzlebig, andere prägen ein ganzes Modejahr. Und diese beiden? Die werden wir so schnell nicht vergessen! Der Winter 2025/26 präsentiert sich sinnlich, stark und überraschend anders: mit Styles, die Weiblichkeit neu denken und das Spiel zwischen Power und Eleganz perfektionieren. Und eines gleich vorweg: Dieser Fashion-Winter wird keiner der Zurückhaltung.
Vietnamese made easy: Kokos-Pannacotta mit Zitronengras-Pfirsich-Coulis
„Einfache Rezepte für jeden Tag“ ist das Motto des Kochbuchs „Vietnamese made easy“. Heute auf dem Speiseplan: asiatisch meets italienisch. Eine cremige Panna cotta mit der Süße von Pfirsich und der Frische von Zitronengras ist der perfekte Abschluss jedes Dinners.
Schwedischer Klassiker: Kartoffelpuffer mit Speck und Preiselbeeren
Die Schweden lieben deftige Hausmannskost und Kartoffelpuffer gehören definitiv dazu. Während man sie in Österreich mit Apfelmus kennt, genießt man sie in Schweden mit Speck und Preiselbeeren. Man kann sie auch wunderbar in der Pfanne über offenem Feuer beim Camping nach einer langen Wanderung zubereiten oder dabei in den eigenen vier Wänden von Wichteln, roten Holzhäusern und vom Waldbaden träumen.
Deck the Halls: Die vier Top-Wohntrends für die Weihnachtszeit
Wer sagt, Weihnachten muss jedes Jahr gleich aussehen? Statt Standard-Deko gibt es dieses Jahr mutige Farben, edle Materialien und jede Menge Stil – von Retro-Rot bis Mitternachtsblau, von Goldglanz bis Beerentraum. Wer jetzt neugierig geworden ist, findet hier die angesagten Interieur-Trends der Saison zum Nachlesen.