Egyd meg (2015/1)

A tökéletes gulyásleves nyomában Budapest utcáin keresztül-kasul

A Lima-túra (2015/1)

Nincs még egy olyan ország, amely az új termékek és a nemzetközi ranglistákon szereplő üstökösök tekintetében annyira virágozna, mint Peru. Ez sok séfet is mágnesként vonz.

Ó, Panama oly szép! (2014/4)

A kis közép-amerikai trópusi állam viharos múltjával egyre több turistát vonz. A 100 éves Panama-csatorna, a Panama City-ben található, világszinten leggyorsabban növekvő látkép és a sztárépítész Frank Gehry által tervezett, éppen megnyílt Biomuseo mellett kulináris téren is akad felfedeznivaló. Az ország számos feledésbe merült kincse elérte a mainstreamet, és már keresik a lehetőségeket, hogy a „Sabor de Panama”-t (Panama ízét) a nagyvilágba exportálják.

London hullámvölgyei (2014/4)

A város, amely sosem alszik. Kik azok, akik a csúcson főznek, és hol lehet a legjobban kulinárisan újra földet érni utána.

Határforgalom (2014/2)

Pálinkafőzés és sörfőzés – szabadidős élvezet kicsiknek és nagyoknak Szöveg: Helga Baumgärtel Fotó: rendelkezésre bocsátott „Kis város nagy történelemmel” – áll büszke betűkkel a tiroli Vils kisváros bejáratánál. „Kénytelenek voltunk átmenni a bajor határon Tirolba” – magyarázza nekem Andreas Heiß pálinkaszeminárium-vezetőm. „Az osztrákok ugyanis sokkal nagyvonalúbbak, mint…"

Nyári tenger (2014/2)

Étkezés a tengerparton. Híres titkos tippek Szantorini, Capri, Saint Tropez és Sylt között.