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20. Mai 2024
Kulinarik Messen & Märkte

Ab HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung

Von 8. bis 11. März findet die Ab HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung zum 29. Mal statt. Jährlich kommen tausende Besucher aus dem In- und Ausland nach Wieselburg. Das Messezentrum verwandelt sich in ein Kompetenzzentrum für bäuerliche Direktvermarktung. Am Samstag findet auch wieder der Steierabend statt. Ein vielfältiges Rahmenprogramm sowie 4 verschiedene Schwerpunkttage inspirieren […]

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Lifestyle

5 Mythen über Kohlenhydrate im Check

Was darf ich essen und was schadet meiner Gesundheit? Wie bleibe oder werde ich schlank? Auf der Suche nach klaren Richtlinien neigen wir dazu, Dinge stark zu vereinfachen. Doch leider führen allgemeine Ernährungsempfehlungen oft zu Missverständnissen. Einer der Gründe, warum viele Menschen Kohlenhydrate wie Reis, Nudeln und Brot für Dickmacher halten und meiden. Dabei hat […]

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Messen & Märkte

Designmarkt Edelstoff

Der Designmarkt Edelstoff ist eine Veranstaltung für alle Designliebhaber und Kreative in Wien. Der Markt bietet eine Plattform für lokale und regionale Designer, um ihre Produkte und Kreationen zu präsentieren und zu verkaufen. Der Designmarkt findet mehrmals pro Jahr statt und bietet eine vielfältige Auswahl an Designartikeln. Die Veranstaltung zieht sowohl lokale Besucher als auch […]

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Lifestyle

Eine Reise durch regionale Traditionen

Bald ist Weihnachten: Allerorts funkeln bunte Lichter, der Duft von Weihnachtsbäckerei und Punsch liegt in der Luft. Aber wie ist das eigentlich in anderen Bundesländern? Eine Reise durch die vielfältigen Traditionen Österreichs während der Adventszeit entführt in eine Welt faszinierender Bräuche. Adventskranz und familiäre RitualeDas Binden des Adventskranzes, gefertigt aus Tannenzweigen und mit vier Kerzen […]

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Genuss

Kleinwalsertal: Grenzgänge zwischen Steinbock und Steinbutt

„Letztlich verdanken wir alles dem Boden“, sagt Bernhard Fritz, der die Sennerei Xond in Riezlern im Kleinwalsertal führt, wenn er die Qualität seiner Käse erklären will. „Wir müssen auf ihn aufpassen, ihn gut behandeln.“ Die Käse werden in einer Vitrine feinsäuberlich ­arrangiert, Bergkäse aus dem Tal, unterschiedlich lange gereift, Schnittkäse, Käse mit Wiesenblumen, Ziegenfrischkäse, Kuhmilchcamembert. […]

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Lifestyle

Alleskönner Grünkohl: 8 Gründe, warum das Wintergemüse auf den Teller sollte

Grünkohl enthält unter anderem Vitamin A, C und K, Folsäure, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und den Pflanzenfarbstoff Chlorophyll. Und das in rauen Mengen: So zählt Grünkohl mit rund 120 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm beispielsweise zu den Vitamin-C-reichsten Nahrungsmitteln. Der Vitamin K-Tagesbedarf wird mit 100 Gramm Grünkohl gar bei Weitem […]

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Messen & Märkte

Märchenhaftes Jubiläum: 20. Weihnachten in den Blumengärten Hirschstetten

Die Weihnachtsausstellung und der Adventsmarkt in den Blumengärten Hirschstetten feiern 20. Jubiläum. Frei nach dem diesjährigen Motto „Weihnachtsmärchen“ können sich die Besucher:innen zwischen dem 23. November und 23. Dezember immer von Donnerstag bis Sonntag, jeweils von 10 bis 20 Uhr verzaubern lassen.Neun Erzählungen wurden hierfür in liebevoller Handarbeit mit unzähligen Blumen ausgestaltet: Neben bekannten Märchen […]

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Advertorial Kulinarik

Billa lädt zum Sautanz

Anlässlich des traditionellen Sautanzes werden am 30. September ab 10:00 Uhr am Parkplatz von Billa Plus in Neusiedl regionale Schmankerl von ansässigen Betrieben angeboten. Neben Live-Blasmusik kommt auch der gute Zweck nicht zu kurz: Die engagierten Lehrlinge von Billa Plus sammeln mit einem Flohmarkt für das Lerncafé Neusiedl.

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Feste Kulinarik

Stammersdorfer Weintage

Wie ein Sprichwort besagt: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Daher finden am 26. und 27. August 2023 die Stammersdorfer Weintage statt und locken zahlreiche Besucher in die Kellergasse Stammersdorf. Bürgermeister Dr. Michael Ludwig eröffnet die Feierlichkeiten am Samstag um 15 Uhr auf dem Hauptplatz. Nach einem erfolgreichen Beginn der Weinfeste […]

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Messen & Märkte

16. Genuss Burgenland

Über drei Tage von 3. bis 5. November 2023 findet im Messezentrum Oberwart die 16. Genuss Burgenland statt. Rund 180 Messestände bieten den Besuchern alles was, was die Region an Kulinarik zu bieten hat. Täglich von 9 bis 18 Uhr ist die Messe geöffnet. Am ersten Tag der Messe liegt der Schwerpunkt auf Gastronomie, Hotellerie […]

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