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9. Mai 2024
Kulinarik

Joiser Martiniloben – 500 Jahre Weinprivileg

Zur Feier des 500-jährigen Jubiläums des Weinprivilegs der Joiser Winzer stehen in der Marktgemeinde im Jahr 2024 verschiedene Veranstaltungen im Zeichen des Weins bevor. Sowohl das traditionelle Martiniloben vom 15. bis 17. November 2024 als auch weitere Events ehren dieses historische Ereignis. Im Jahr 1524 verlieh Königin Maria von Ungarn den Bewohnern von Geusz das […]

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Kulinarik

Lions Quiz auf der Alm

Beim traditionellen britischen Pubquiz treffen sich die Teilnehmer einmal wöchentlich in einer Kneipe, um gemeinsam ein Quiz zu spielen. Der Lions Club Eisenstadt hat diese Tradition etwas abgewandelt und veranstaltet einmal im Monat ein das Lions Quiz auf der Eisenstädter Gloriette. Statt der Kneipe findet das Event im Restaurant „die Alm – by Rabina“ statt. […]

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Kulinarik

Kirschenzauber in der Gastronomie

Im Rahmen des Kirschenzauber-Programmes im Juni 2024 lassen die fünf Gemeinden Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen die beliebte Leithaberger Edelkirsche wieder hochleben. Von 1. bis 30. Juni 2024 können Gäste in ausgewählten Restaurants im Nord- und Mittelburgenland großartige mit Kirschen der Region veredelte Speisen probieren. Ein wahrhafter Genuss für alle Sinne, den man sich […]

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Kulinarik

Steiermark Frühling am Wiener Rathausplatz

Im Mittelpunkt stehen dabei die Vielfalt und der unverkennbare Charme der Steiermark. Über vier Tage hinweg verwandelt sich der Rathausplatz in eine lebendige Kulisse für das steirische Lebensgefühl, die Besucher aus Nah und Fern anlockt. Während des Steiermark-Frühlings präsentieren sich knapp 100 steirische Produzenten, Handwerker, Gastronomen und Künstler und bieten einen Einblick in das regionale […]

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Kulinarik Messen & Märkte

Veganmania

Die Veganmania – das Epizentrum der pflanzlichen Lebensweise. Seit über einem Vierteljahrhundert setzt die Veganmania leidenschaftlich dafür ein, Menschen von der veganen Ernährung zu überzeugen. Das Ziel? Eine Welt, in der jeder Tag ein Fest der Pflanzenkraft ist. Bei diesem Streetfood-Festival mit den zahlreichen Info- und Essenständen kommt der Genuss auf keinen Fall zu kurz. […]

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Kulinarik Messen & Märkte

Veganmania

Die Veganmania – das Epizentrum der pflanzlichen Lebensweise. Seit über einem Vierteljahrhundert setzt die Veganmania leidenschaftlich dafür ein, Menschen von der veganen Ernährung zu überzeugen. Das Ziel? Eine Welt, in der jeder Tag ein Fest der Pflanzenkraft ist. Bei diesem Streetfood-Festival mit den zahlreichen Info- und Essenständen kommt der Genuss auf keinen Fall zu kurz. […]

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Genuss

Rezept aus dem „Ziegelwerk“: Grammelknödel mit Spitzkraut

Die kulinarische Palette im burgenländischen Gasthaus „Ziegelwerk“ reicht von Hausmannskost bis hin zu moderner Patisserie. Ein besonderer Gästeliebling sind die typisch österreichischen Grammelknödel mit Spitzkraut und Kümmel-Saftl. Hergestellt mit viel Liebe und Sorgfalt gibt’s hier das Rezept zum Nachkochen. Bevor es losgeht, noch ein Tipp: Hochwertige Zutaten sind die halbe Miete – umso besser, wenn […]

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Genuss

Frühlingserwachen im „Ziegelwerk“: Wo der Genuss aufblüht

Im Frühling, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Natur in ein lebhaftes Grün tauchen, erwacht auch das Gasthaus „Ziegelwerk“ in Wimpassing an der Leitha aus seinem Winterschlaf. Seit 2018 zaubern Julia Weber und Werner Tschiedel als Gastgeber Köstlichkeiten aus Österreich und aller Welt. Mit seiner Kombination aus authentischer Küche und dem Charme rustikaler Ziegelwände erweist sich […]

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Kulinarik Messen & Märkte

Kulinar Tulln

Das Angebot ist vielseitig und verführerisch! 160 Aussteller präsentieren auf der Kulinar Tulln nationale und internationale Food & Getränke-Trends, nachhaltige Produktneuheiten und köstliches Street Food. Die Kulinar Tulln lädt Sie zum Einkaufen und Verweilen ein und bietet Ihnen einen besonderen Einkaufs- und Erlebnischarakter. Die Aussteller informieren über die neuesten Trends in Küchen und Kücheninterieur. Die […]

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Genuss

Basische Ernährung leicht gemacht: Chili sin Carne-Rezept zum Verlieben!

Wer sich schon einmal ganz allgemein mit dem Thema gesunde Ernährung auseinandergesetzt hat, der weiß, dass es dabei meistens auf dieselben Prinzipien hinausläuft: viel Gemüse, Vollkornprodukte, Obst, ausreichend Flüssigkeit und wenig Fleisch. Genau um diese Prinzipien geht es auch bei der basischen Ernährung. Wer mit unreiner und fahler Haut, Haarausfall, Darmproblemen, Osteoporose, Abgeschlagenheit und Müdigkeit […]

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