Die Vegan Planet macht Lust auf den veganen Lifestyle. Besucher:innen erwartet neben rein pflanzlichem Streetfood ein buntes Programm an Vorträgen und Showcooking sowie nachhaltige Produktneuheiten aus den Bereichen Food, Fashion und Kosmetik. Das Interesse am Plant-based Lifestyle wächst. Mittlerweile lebt nicht nur jede zehnte Person vegan oder vegetarisch, sondern auch etwa die Hälfte der Österreicher:innen […]
Fleisch über Feuer zu braten ist zwar eine der ursprünglichsten Arten der Speisenzubereitung, doch muss sich heutzutage deswegen beim Grillen alles nur um Steaks und Würstchen drehen? Keinesfalls! Vegetarische Grill-Alternativen bringen selbst Fleischfans ins Wanken. Wir haben ein paar köstliche Ideen gesammelt, die Steak, Kotelett und Bratwurst um nichts nachstehen. Gemüse – davon gibt es […]
Industriell hergestellter weißer Haushaltszucker war gestern, häufig wird er bereits ersetzt. Wer zum Süßen vom Kuchen noch keinen Birkenzucker, Agavendicksaft oder Datteln zu Hause hat, sollte seinen Vorratsschrank damit auffüllen. Damit geht man nämlich nicht nur mit dem Zeitgeist, sondern tut auch seiner Gesundheit etwas Gutes. Alternative nachhaltige Süßungsmittel sind im Vergleich meist mineralstoffreicher als […]
